globaltel (globaltel) wrote,
globaltel
globaltel

Кто о чем...

Оригинал взят у bezbashenka_mag в Кто о чем, а я кормить люблю)
chesse

Сырные булочки

Тесто:
250 г творога 9% жирности
200 мл кефира
350 г муки
1-2 яйца
1/2 ч.л соды
1 ч.л соли

Начинка:
1 зубчик чеснока
50 г сливочного масла
2 ст.л. зелени
щепотка соли
150 г пармезана сыра, который считаете вкуснымм.

Духовку нагреть до 200 градусов (по Цельсию)
Смешать кефир, творог, яйцо и соль до однородной массы. Всыпать муку, замесить тесто. Разделить на 2 части, раскатать в прямоугольные пласты толщиной 0,3-0,5 см.
Сыр натереть на крупной терке. Сливочное масло растопить, добавить соль, толченый чеснок, мелко нарезаную зелень, перемешать. Смазать полученой смесью поверхность теста, посыпать тертым сыром, свернуть в рулеты. Нарезать каждый рулет на 6-8 частей, выложить в формочки для кексов, поставить в горячую духовку. Выпекать приблизительно 30 минут до зарумянивания.


Фото опять же старое. Надо вообще пройтись по старым рецептам, давно много чего не готовила.

Subscribe

  • Показал ...

    приятелю эту старую картинку Леонид а Ильича с Навальным, а он спрашивает - "Кто это?" Я ему: "Навальный" Приятель: "Ну…

  • Очень хочу и ...

    давно сдерживаю себя, чтобы написать не только в издательство, которое издаёт серию "Жизнь замечательных людей", но и куда-нибудь повыше,…

  • Документалка с Леонидом Кучмой

    Наверное в наше время он очень не хотел бы чтобы люди видели эти его размышления на камеру. 16 мин.:

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments